步骤 1/8
豆腐切厚片，开水轻煮1分钟，凉一会。
自制卤豆腐干
王露唯
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美食故事
朋友大老远从家里面带来的老豆腐，纯手工制作，豆香味非常香。只有做成美食才不枉朋友一片赤诚。
食用材料
步骤 2/8
切成菱形小块，热油炸表皮黄。
步骤 3/8
炸才这样就可以了
步骤 4/8
准备好调料
步骤 5/8
水烧开，把调料放进去，还有滴少许料酒。
步骤 6/8
放入炸好的豆腐干，煮
步骤 7/8
至到煮干水分，再稍微煸干一些。
步骤 8/8
淋一点香油，稍放凉，腌一晚，可以吃啦