步骤 1/9
主要食材-马兰头一斤、香干2块
马兰头香干-春天的味道
柠檬⭐
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美食故事
春天的味道就是简简单单但是清新悠远
食用材料
马兰头
400g
香干
2块
盐
4g
糖
4g
香油
10g
凉白开
500ml
熟食用油
10g
步骤 2/9
香干切细
步骤 3/9
马兰头洗干净后焯水，水中记得要放一点点盐
步骤 4/9
出锅后放入凉水中
步骤 5/9
马兰头攥干水
步骤 6/9
切碎
步骤 7/9
放入盆子里开始调味，放入适量盐、白糖、香油、熟的食用油。（熟的食用油可以让这道菜吃起来不那么寡淡，香干是咸的，所以盐要少放）
步骤 8/9
放在一个小碗里，压实
步骤 9/9
扣在盘子里，完成咯
小贴士：
1、马兰头焯水时放点盐，煮出来的菜才绿 2、香干是有点咸的，最后调味时少放盐