步骤 1/11
香干和青椒。
快手下饭的青椒炒香干
敏姑娘
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美食故事
我有几年很爱吃烟干，就用青椒和红油豆瓣酱炒，超级下饭的。
食用材料
香干
4片
青椒
3个
红油豆瓣酱
1大勺
鸡粉
少许
盐（可不加）
少许
蒜蓉
3瓣
步骤 2/11
香干洗净切片。
步骤 3/11
青椒切丝。
步骤 4/11
蒜蓉，红油豆瓣酱。
步骤 5/11
大火，炒锅倒入油，把蒜蓉倒入翻炒香。
步骤 6/11
放入青椒丝炒软。
步骤 7/11
再倒入香干，翻炒均匀。
步骤 8/11
加入豆瓣酱。
步骤 9/11
翻炒均匀。试试味道，看是否要加盐，一般都不需要加的了。
步骤 10/11
加点鸡粉。翻炒均匀即可。
步骤 11/11
真的很好吃，最喜欢吃的时候我隔几天要吃一次。