步骤 1/7
韭菜切段 薄荷 豆尖洗净
臭豆腐米线
蒲公英的约定
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美食故事
说起云南大家都会想到过桥米线，过桥米线确实好吃，可是自己在家做却不太方便，现在教大家做一道臭豆腐米线 味道也棒棒哒！
食用材料
臭豆腐
适量
米线
200g
酱
1勺
酱油、盐 、鸡精、花椒面
适量
肉末
适量
高汤或水
适量
豆尖
6颗
薄荷
6颗
韭菜
6颗
步骤 2/7
酸菜切段
步骤 3/7
肉末
步骤 4/7
臭豆腐切块
步骤 5/7
酱
步骤 6/7
食材准备好以后 先将锅里放入水或者高汤 依次加入臭豆腐、肉末、酸菜、酱、猪油、盐、鸡精、酱油、花椒面，煮2分钟后放入米线，煮开后放入豆尖和韭菜就可以起锅了，之后放上薄荷就OK了！
步骤 7/7
色香味具全