步骤 1/4
葱段切碎，姜切丝、红尖椒斜切丝；臭豆腐一块，用手撕开
臭豆腐～
彼岸花
10.8万+ 浏览|
1.9千+ 收藏
美食故事
小时候爱吃，现在在炎热夏季或不思茶饭时也是超级爱吃的一道～妈妈做的手艺菜。葱、姜、油辣子、盐与臭豆腐蒸制后，那种味道……下饭神菜
食用材料
臭豆腐
一块
红尖椒
半个
猪油
10-15克
盐
3克
葱花
适量
姜丝
适量
步骤 2/4
分层均匀的撒上盐、葱花、姜丝、猪油，最后一层再把油辣子和红椒丝铺上
步骤 3/4
水开上锅蒸20分钟即可
步骤 4/4
蒸好的臭豆腐拌匀，配米饭，完美！我的最爱
小贴士：
一块臭豆腐，一个人的量哦，喜欢吃辣的朋友可以放辣的油辣子。