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豆皮卷
祖宗大美?
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食用材料
豆腐皮
2张
生菜
2颗
黄豆酱
适量
甜面酱
适量
盐
适量
孜然粉
适量
步骤
1
/
5
豆腐皮 切成5-6厘米宽的长条(长度就是买来豆腐皮本身的长度)
步骤
2
/
5
生菜洗净 也切成5-6厘米的长度
步骤
3
/
5
取一条豆皮 当上生菜 卷起来(不要卷太多)
步骤
4
/
5
平底锅刷薄薄的一层油 把豆腐卷放进锅里 一面煎变色后 翻另一面 (我是筷子铲子并用 以免散开 煎的时候用铲子用力压着 让豆皮接触面积更大)
步骤
5
/
5
出锅。撒上盐和孜然粉 蘸着黄豆酱和甜面酱吃
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