步骤 1/3
豆皮洗净，切正方形块，焯水后过凉备用。
豆皮卷
菜谱_UHF9N
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食用材料
豆皮
4张
胡萝卜
半根
生菜
50克
火腿
50克
辣椒酱或番茄酱
适量
步骤 2/3
胡萝卜、生菜洗净切丝。火腿切细丝。
步骤 3/3
用豆皮卷好生菜、胡萝卜、火腿丝，带辣椒酱或番茄酱上桌即可。
小贴士：
圆生菜一般凉拌吃，散叶生菜一般作汉堡夹馅。