步骤 1/11
除黄油外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，再加入高筋面粉，最后再面粉的顶端挖个洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周边的面粉盖起来。
经典黑芝麻豆沙小面包
Q。
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美食故事
经典黑芝麻豆沙小面包，一口气吃了3个还想吃！！
食用材料
高筋面粉
250克
牛奶
90克
白糖
50克
黄油
12g
盐
2g
酵母粉
4g
豆沙馅
适量
黑芝麻
适量
全蛋液（刷表面）
适量
步骤 2/11
启动面包机自动和面20分钟。
步骤 3/11
揉面20分钟后，加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟，这时面团已经有手套膜。
步骤 4/11
面包机启动发酵功能，时间为海氏面包机 机器自动的。
步骤 5/11
发酵好的面团从面包机取出，盖上保鲜膜排气10分钟，分割等份揉圆，排气，豆沙馅准备好。
步骤 6/11
取一块面团压扁包上豆沙馅，收口朝下，揉圆至光滑。依次做完。
步骤 7/11
放入烤箱二次发酵，约20分钟左右.面包是原来的两倍大，即为二发酵完成。二次发酵好的面包取出刷上蛋液，撒上黑芝麻，这时烤箱180度预热5分钟。
步骤 8/11
放入海氏b30烤箱中层，180度烤18-20分钟，注意观察颜色，必要时覆盖一张锡纸。(具体温度要根据自家的烤箱另定。)
步骤 9/11
烤好后戴上隔热手套将烤盘取出！
步骤 10/11
松松软软太好吃了！
步骤 11/11
今天早餐长这样～
小贴士：
烤箱温度根据自家的烤箱性能另定，面团一定要揉出不容易破的手套膜后再下一步。