步骤 1/5
生咸鸭蛋敲个小洞剥开把蛋清倒出来，全部咸鸭蛋弄好放一边
咸鸭蛋糯米饭
怦然心动
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食用材料
糯米
200克
生咸鸭蛋
14个
瑶柱
12个
小虾米
适量
香菇
适量
荷兰豆
适量
步骤 2/5
糯米跟干瑶柱提前泡发好，香菇切碎，荷兰豆虾米弄好备用
步骤 3/5
把食材料全部搅拌起来后倒点酱油即可，不用加盐哦
步骤 4/5
把调好的食材料装进咸鸭蛋里面去，尽量别装太满，不然蒸好会爆出来
步骤 5/5
最后一步，就是拿锡纸把咸鸭蛋包起来，全部包好后隔水蒸25分钟即可食用，蒸出来超级美味咸蛋黄也超香哦
小贴士：
注意别蒸太久，不然糯米会很烂的哦