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红豆肉松咸蛋青团

地狱少女? 地狱少女?
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美食故事

很喜欢小吃,特别是结合大自然的味道更好吃哦

食用材料

红豆 500克 肉松 300克 熟咸蛋黄 6只 糯米粉 420克 粘米粉 80克 烫熟的艾草+热水榨汁 400克 烫过的粽子叶一半 20片

步骤 1/6

混合红豆和肉松,捏成19份馅团。熟咸蛋弄19小份包在馅团里面。

步骤 2/6

艾汁冲入粉中揉成粉团,分成19小份。

步骤 3/6

取一粉团按扁成小碗状装入馅团后搓圆。

步骤 4/6

青团放粽子叶上半边

步骤 5/6

一个一个摆好后大火蒸20分钟

步骤 6/6

开吃 吃不完的把边上的粽子叶包上即可放盒子,不用粘在一起
小贴士:

蛋黄要先用油泡一下后喷一些酒再蒸熟

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