步骤 1/10
鸡翅泡去血水洗净，用厨房纸巾吸干水份
咸蛋黄薯片鸡翅
姚341621200710113916
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美食故事
疫情期间宅家，get了很多新的菜品，这不！做了几次薯片鸡翅后，发现用咸蛋黄味的薯片做最好吃孩子们超级喜欢赶紧记录一下！
食用材料
鸡翅
8个
咸蛋黄味薯片
一袋
鸡蛋
一个
生粉
二大勺
料酒
一勺
蚝油
一勺
盐
2-3克
胡椒粉或五香粉
少许
步骤 2/10
表面划二刀便于入味
步骤 3/10
加入料酒，蚝油，胡椒粉和盐拌匀腌制半小时以上
步骤 4/10
咸蛋黄味薯片用擀面杖敲碎
步骤 5/10
把鸡翅沾满淀粉，再裹上蛋液，然后沾满薯片碎
步骤 6/10
可以稍稍按压一下，让薯片沾牢
步骤 7/10
依次弄好放到烤架上，下面可以用盘接一下渣
步骤 8/10
烤箱中层180度20分钟左右即可
步骤 9/10
香喷喷的蛋黄味薯片鸡翅烤好了
步骤 10/10
可以直接吃，也可以沾番茄酱，沙拉酱吃！喜辣的可以洒些辣粉或蘸辣酱吃。
小贴士：
别烤少了，不够吃！