步骤 1/3
热锅中倒入适量油，慢火熬出辣椒和蒜末的味道，洒些胡椒，再加入腊肉炒制，小火过程稍有香味时加少许白糖和白醋调味。
鸡腿菇焖炒腊肉
第二份坤正昊半价
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食用材料
腊肉
400克
鸡腿菇
300克
蚝油
一大勺
蒜
两只
白糖
适量
盐
适量
辣椒
80g
鸡精
适量
白醋
适量
胡椒
适量
步骤 2/3
转大火，加入切片的鸡腿菇翻炒。
步骤 3/3
炒熟后盛盘，ok。简单粗暴，味道好。
小贴士：
白糖和白醋调味很重要。