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猴头菇骨头汤
南墙.
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美食故事
猴头菇能够降低血液中的胆固醇含量,对于高血压,高血脂的患者有很好的调节作用。猴头菇还有抗炎抗菌,猴头菇内含有的多糖体多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,有预防消化道肿瘤的作用。猴头菇能抑制胃蛋白酶的活性,从而促进溃疡的愈合,对胃溃疡有治疗的作用。
食用材料
猪骨
150克
猴头菇
3朵
桂圆肉
一小把
枸杞子
一小把
百合
一小把
红枣
6个
姜片
2片
步骤
1
/
3
准备上述材料,骨头飞水。
步骤
2
/
3
准备好图一材料放入炖盅,2.5小时,熄火。
步骤
3
/
3
熄火,装碗。
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