步骤 1/11
准备好食材
番茄金针蘑肥牛
菜谱_3Ayw9
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食用材料
肥牛卷
300克
西红柿
2个
金针蘑
200克
姜
10克
蒜
10克
盐
适量
生抽
1汤勺
番茄酱
2汤勺
水
2碗
食用油
适量
步骤 2/11
肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用， 番茄去皮切小块，金针蘑去掉根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末
步骤 3/11
锅中倒入适量的食用油烧热，再放入姜末，蒜末炒出香味
步骤 4/11
放入番茄翻炒至出汁
步骤 5/11
加入生抽
步骤 6/11
加入番茄酱
步骤 7/11
根据个人口味加入盐
步骤 8/11
加入两碗水
步骤 9/11
大火烧开加入金针蘑煮3分钟
步骤 10/11
再放入肥牛卷2分钟即可关火
步骤 11/11
成品图