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元蹄焖笋衣
红了樱桃绿芭蕉
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美食故事
大快朵颐的感觉真好
食用材料
元蹄
1个
泡发笋衣
500g
盐
2勺
生抽
3勺
老抽
2勺
鸡粉
1勺
蚝油
2勺
辣椒
10个
大蒜
4条
步骤
1
/
5
元蹄斩件,笋衣提前泡发。 除大蒜以外所有材料倒入电高压锅内,再加1碗水和匀,盖上锅盖调40分钟。
步骤
2
/
5
自种大蒜清洗干净,切段
步骤
3
/
5
高压锅可以打开后倒入炒菜锅焖干水,之后加入大蒜
步骤
4
/
5
炒匀即可
步骤
5
/
5
开吃,香辣可口!添饭!1个菜搞掂!!!
小贴士:
根据自已家人口味放辣椒,这个偏辣哦!
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