步骤 1/10
取两片培根切成4片
金针菇培根卷
蕊雨
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食用材料
金针菇
100克
培根
2片
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
鸡精粉
半勺
清水
1小碗
蒜头
一瓣
白芝麻
少许
步骤 2/10
金针菇洗净，取一小撮金针菇，用培根卷起来，然后牙签固定住
步骤 3/10
方法如上，全部卷起来
步骤 4/10
调酱汁：老抽+生抽+蚝油+白糖+鸡精+清水，搅拌均匀
步骤 5/10
热锅冷油，蒜头爆出蒜香
步骤 6/10
下金针菇卷煎一分钟
步骤 7/10
倒入酱汁，培根定型后翻面
步骤 8/10
盖上锅盖小火慢煎
步骤 9/10
最后中火收汁即可
步骤 10/10
出炉啦！撒上少许白芝麻或者葱花～