步骤 1/18
用松下多功能电饭煲做出一桌饭菜。
红焖香菇大虾
FackEindso
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美食故事
夏天到了，厨房不用使用明火也能做出一桌好菜，全电厨房，轻松搞定。
食用材料
新鲜大虾
500克
香菇
8朵朵
梅子酒
5勺
香油
3勺
姜片
适量
香菜
2根
生抽
2勺
糖
半勺
黑胡椒
少许
盐
少许
花椒粉
少许
蚝油
半勺
步骤 2/18
红焖香菇大虾用到了自己酿的梅子酒，一点腥味都没有。
步骤 3/18
香菇在虾的下面。
步骤 4/18
焯烫了芦笋，简单加点生抽就好。
步骤 5/18
直接整锅上桌。
步骤 6/18
鲜虾或者冻虾洗净，剪去虾须，开背去虾线。
步骤 7/18
在焖锅底部铺上姜片和香菜。
步骤 8/18
放上香菇。
步骤 9/18
放入虾。
步骤 10/18
倒入梅子酒。
步骤 11/18
将调料拌匀。
步骤 12/18
淋入锅里。
步骤 13/18
松下多功能电饭煲选择炒菜功能，1400瓦火力20分钟。
步骤 14/18
做虾之前先焯烫了芦笋，水里加点盐，能让芦笋保持嫩绿。
步骤 15/18
做菜之前先用电饭煲煮好了红软米饭。
步骤 16/18
芦笋简单淋上生抽。
步骤 17/18
一个人，一杯酒，一碗米饭，两个菜。
步骤 18/18
梅子酒特有的酸甜香味充盈其间，非常好吃哦！虾含有高蛋白质，减脂餐也是妥妥的。
小贴士：
没有梅子酒可以换成料酒或者黄酒，啤酒，都是可以的。 在明火上也可以，用汤锅盖盖子，中火烧开后小火焖15分钟就好。