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金瓜粉蒸肉
我姓曹灬我心潮
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食用材料
小南瓜+五花肉
750g
步骤
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小南瓜改刀成南瓜盅,五花肉入七分热油锅炸成金黄色,肉皮朝下,炸好入冷水泡半小时,然后改刀成小块腌制放盐味精鸡精生抽,之后放粘米粉,小量糯米粉,入蒸箱蒸酥烂然后倒入南瓜盅内,再小火蒸20分钟左右即可,成品洒点葱花。
小贴士:
家常菜
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