步骤 1/7
备料。
步骤 1/7
步骤 2/7
步骤 3/7
步骤 4/7
步骤 5/7
步骤 6/7
步骤 7/7
1)处理和存储 正确存储碧根果可以保持其品质及天然的坚果风味。碧根果需要被存储在密闭环境中,如塑封袋,低温下可以延长保质期。碧根果不适合常温保存,因为碧根果含油量高,很容易变质变味。 2)最佳存储 用塑封袋冷冻存储,避免碧根果吸收其它食物味道。最好存储在冰点温度(0摄氏度;32华氏度或者更低),带壳和不带壳碧根果都可以保存两年或者更长久。 3)良好存储 用塑封袋冷藏存储,避免吸收其它食物的味道。冷藏存储在4摄氏度;40华氏度。包装完好的碧根果仁会保持近6个月的新鲜度。带壳碧根果冷藏可以保存长达9-12个月。