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廣東湯节瓜咸蛋鱼汤
oh ✌
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食用材料
鱼(别的鱼都可以)
1
咸蛋
2颗
节瓜
两个
步骤
1
/
6
鱼,➕盐巴+姜片 腌制下、下锅两面煎.
步骤
2
/
6
节瓜的皮用刀刮去、
步骤
3
/
6
滚水➕节瓜下去+咸蛋黄
步骤
4
/
6
然后中火滚20分钟,加咸蛋白+ 少许鸡精调味、完成
步骤
5
/
6
建议这种小鱼很多骨头的可以加个鱼袋、试过脘魚尾巴 可以撈起來➕點醬油可以吃魚肉.
步骤
6
/
6
这个是另一次用不一样鱼
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