步骤 1/13
准备好的食材
冬瓜虾米
༺残༒爷༻
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美食故事
【2017.12.14 华强早餐日记】
今日食谱： 冬瓜虾米+馒头+水果
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素
食用材料
冬瓜
100g
虾米
10g
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
少许
油
少许
步骤 2/13
削皮
步骤 3/13
切片
步骤 4/13
切好的冬瓜片
步骤 5/13
切葱花和姜丝
步骤 6/13
爆香葱花和姜丝
步骤 7/13
冬瓜片下锅
步骤 8/13
加蚝油
步骤 9/13
加生抽，盐 鸡精
步骤 10/13
虾米下锅
步骤 11/13
装盘
步骤 12/13
成品
步骤 13/13
搭配好的早餐