步骤 1/8
我买的龙骨肉大，把肉剃一些下来和骨头一起炖
龙骨冬瓜白菜汤
水墨青花
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美食故事
北方人的偶尔也喜欢炖个汤喝。很清淡，也不油腻。还蛮好喝的。
食用材料
龙骨：
一斤
葱姜：
适量
冬瓜：
适量
娃娃菜：
几片
盐：
适量
香菜：
适量
步骤 2/8
冷水下锅，焯一下。锅里放几片姜去腥
步骤 3/8
焯好的龙骨洗净放入砂锅，再放几片姜和打好结的葱。接水漫过骨头。慢炖1个小时
步骤 4/8
炖的时候，来切冬瓜
步骤 5/8
时间到了后，把冬瓜放入，盖上盖子冬瓜炖软就可以了。
步骤 6/8
最后放几片娃娃菜，这个放不放都行。再加点盐来调味。出锅后撒点香菜即可
步骤 7/8
很清淡的汤，还蛮好喝的。
步骤 8/8
好喝好喝