步骤 1/5
排骨洗净，加入葱段，清水下锅烧开，煮开至有浮沫，捞出排骨放入盆中❤
枸杞冬瓜排骨汤
candy
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美食故事
清热解毒，去水肿---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富♥味道鲜美
食用材料
排骨
500克
冬瓜
500克
玉米
1根
大葱
1根
枸杞
适量
盐
适量
步骤 2/5
凉水冲洗至没有浮沫
步骤 3/5
冷水下锅煮汤，加入葱段，因为第一步骤用冷水煮的且冲洗干净浮沫了，这次再煮汤就很干净喽，持续煮半小时左右，中间不要加冷水
步骤 4/5
冬瓜切块，玉米切断，放入煮了半个小时发白的排骨汤中，加入枸杞。煮至冬瓜变软
步骤 5/5
根据口味清淡程度加入适量盐调味，不要太多盐哦，会掩盖排骨汤的香味
小贴士：
1.冷水焯排骨会更干净，木有浮沫哦 2.煮汤一次加够水，不要中途加冷水，会影响骨头汤的营养哦 3.盐一定不要加太多，清淡的汤越喝越美味的哦