步骤 1/17
准备好食材
黄瓜木耳炒鸡蛋
在夜空中的明月?
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食用材料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
黑木耳
1小把
蒜头
2瓣
盐
2克
胡椒粉
2克
食用油
适量
步骤 2/17
黑木耳提前泡发
步骤 3/17
黄瓜洗净切片
步骤 4/17
鸡蛋打入碗中加入少许盐充分打散
步骤 5/17
蒜头去皮切片
步骤 6/17
起油锅倒入鸡蛋液
步骤 7/17
待表面凝固划散
步骤 8/17
盛入碗中备用
步骤 9/17
锅中加入适量食用油加热至七成熟倒入蒜片煸香
步骤 10/17
倒入黑木耳小火翻炒两分钟
步骤 11/17
倒入黄瓜翻炒片刻
步骤 12/17
加入适量盐
步骤 13/17
烹入料酒
步骤 14/17
胡椒粉
步骤 15/17
倒入炒熟的鸡蛋
步骤 16/17
翻炒均匀即可
步骤 17/17
黄瓜木耳炒鸡蛋，清胃健康！
小贴士：
1、黑木耳提前泡发 2、黑木耳一定要小火翻炒