步骤 1/7
猪肉切薄片，加葱、姜、生抽腌制10分钟
超级下饭的黄豆芽炒粉条
英语我男神！
3.6万+ 浏览|
187 收藏
美食故事
黄豆芽的第n种做法，超级下饭，艾瑞巴蒂，来来来，做起来～！
食用材料
五花肉
适量
葱段
3-4段
姜片
3-4片
蒜
3-4瓣
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
花椒粒
几粒
黄豆芽
2小包
粉条
2小袋
步骤 2/7
豆芽洗干净，焯水、捞出控水
步骤 3/7
热锅凉油，几粒花椒，下肉片翻炒片刻，加入葱姜蒜炒香
步骤 4/7
加入焯好的豆芽翻炒，加盐、十三香、生抽、老抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀
步骤 5/7
加入粉条（如果是干粉，需提前泡好），持续翻炒，注意粘锅
步骤 6/7
炒至粉条变透明，上色均匀，出锅前可以撒点葱花点缀一下
步骤 7/7
装盘啦～配米饭太香啦～
小贴士：
1.材料没写具体克数，自己根据情况调整吧，只写明了步骤和材料。 2.加老抽是为了颜色好看，所以一定要根据食材多少添加，太多了菜炒出来也会很黑…