步骤 1/6
黄豆芽摘洗干净
粉丝泡软
姜切丝 蒜拍碎切碎 红辣椒切段
黄豆芽炒粉丝
冰晶凤凰
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美食故事
记得最先吃这道菜的时候是在饭店，看着菜名叫“勾勾搭搭”好奇点来看看，这一吃不要紧，真的忘不掉了！超好吃！
经过几次调试，就是最简单的几味调料就能做出当年的味道！
食用材料
黄豆芽
200g
山芋粉丝
100g
生抽
2勺
白糖
1/2勺
盐
适量
姜
两片
蒜
2瓣
红辣椒
两个
步骤 2/6
油锅烧热，爆香姜蒜辣椒
油要稍多一点
步骤 3/6
放豆芽，翻炒至缩水，软趴，加少许水
步骤 4/6
放粉丝翻炒，边加水边炒，放生抽、糖、盐、鸡粉（可不放）调味即可
步骤 5/6
有点辣哦！
步骤 6/6
超下饭
小贴士：
这道菜油要多放点，放了粉丝一定要边加水边炒，不然就粘锅了. 水要加足，不然装盘就成一坨了哦！ 还有不能吃辣的亲们少放辣椒哦！ 粉丝和豆芽的比例个人喜好啦！