步骤 1/11
准备好食材，很简单，需要的食材很少
快手！火腿～荷兰豆
九离
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美食故事
一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘；托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。荚果长椭圆形，长5—10厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2—10颗，青绿色，干后变为黄色。花果期4—5月。偶数羽状复叶，顶端卷须，托叶呈卵形。花白色或紫红色、单生或1—3朵排列成总状腋生，花柱内侧有须毛，闭花授粉，花瓣蝴蝶形。荚果长椭圆形或扁形，根据内部有无内层革质
食用材料
荷兰豆
200克
火腿
1/4根
盐
适量
鸡精
0.5勺
料酒
1勺
食用油
2勺
步骤 2/11
首先把荷兰豆去颈
步骤 3/11
头尾都可以拉掉颈
步骤 4/11
火腿先切片
步骤 5/11
一破二，一边备用
步骤 6/11
食用油加热后，到入荷兰豆，快速搅拌两下可以加适量料酒
步骤 7/11
到入火腿
步骤 8/11
荷兰豆炒变色出锅
步骤 9/11
绿绿脆脆，特别爽口
步骤 10/11
营养也很丰富！
步骤 11/11
成品图
小贴士：
不要加水，翻炒能把锅颠起来最好