步骤 1/6
第一部香肠切片，荷兰豆掐头去尾，锅中做水荷兰豆先焯水处理
荷兰豆炒香肠
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美食故事
荷兰豆口感爽脆，味道青甜
食用材料
荷兰豆
250g
香肠
根
调味料
适量
步骤 2/6
水开，滴几滴食用油，这样可以保证荷兰豆颜色更好看哦
步骤 3/6
起锅烧油下香肠，如图香肠有点变形下荷兰豆
步骤 4/6
下荷兰豆翻炒，沿着锅下一点清水
步骤 5/6
下调味料，调味(如果有可能勾个玻璃芡这样颜色和味道会更好看)
步骤 6/6
出菜咯
小贴士：
荷兰豆焯水主要起到缩短炒的时间，可以保证荷兰豆的口感和颜色