步骤 1/5
第一步准备好所有的食材。
【拜托了冰箱第六季】安贤珉-凉拌豆腐荷兰豆
浅逸夏陌
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美食故事
夏天快到了，餐桌上的凉菜慢慢多起来，今天打算试试安贤珉的这个凉拌豆腐荷兰豆，各种不同调味料的混搭，味道还不错，可以作为餐桌上的一道开胃小菜，也整理了下比例今天分享给大家。
食用材料
荷兰豆
100克
嫩豆腐
100克
榨菜
40克
花生酱
15克
粗粒芥末酱
5克
橄榄油
10克
蚝油
5克
鱼露
适量
香油
适量
步骤 2/5
第二步将榨菜切碎。
步骤 3/5
第三步挤出豆腐多余水分。
步骤 4/5
第四步将荷兰豆焯水，斜到切一半。
步骤 5/5
第五步将所有材料混合拌匀。
小贴士：
果妈碎碎念：可以先将所有的调料混合均匀再和荷兰豆都一起拌。