步骤 1/10
猪脚皮烧过以后，泡在水里面，去血水，猪皮用刀刮干净
汤清爽，不油腻的芸豆炖猪脚
我的世界你不懂
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美食故事
芸豆炖猪脚，补充胶原蛋白，皮肤光滑有弹性。女人就应该对自己好一点，时不时炖上一锅，补充必要的营养，还美容养颜，用我这个方法弄，汤很清爽，也不油腻，一家老小吃得其乐融融......
食用材料
步骤 2/10
洗干净以后晾干水分，砍小
步骤 3/10
干芸豆用温水泡胀，炖的时候容易炖熟
步骤 4/10
生姜去皮刮干净切片，大葱切大段，蒜苗切细
步骤 5/10
砍小的猪脚放到锅中加入一半姜片，大葱，料酒，加入凉的纯净水，开大火煮滚，去除猪脚深层的血水，去除多余的油水
步骤 6/10
煮沸3分钟后，用长勺子搅一下，倒入沥网中，再次晾干水分
步骤 7/10
然后把猪脚装到高压锅或者炖锅中，加入姜片，芸豆，少许盐
步骤 8/10
加入所有材料倒入适量纯净水，盖上锅盖，开始炖咯，炖的过程中，满屋子都是香香哒
步骤 9/10
高压锅炖半小时左右就可以了，出锅后撒上一点蒜苗，美美的味道
步骤 10/10
吃的时候可以先喝一碗汤，然后蘸猪脚的时候配一个胡辣椒蘸水，太好吃了
小贴士：
注意炖的时候观察好时间，炖得太溶不好吃