步骤 1/3
莴苣去皮洗干净切丝，豆芽洗干净。水烧开，先放豆芽，然后放莴苣丝，天气冷，水里焯下对身体更好。
莴苣豆芽手拉手
红尘若梦
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食用材料
莴苣
一根
豆芽
200克
剁辣椒
适量
生抽
一小勺
麻油
一小勺
醋
一小勺
糖
一点点
蒜瓣
一瓣
步骤 2/3
水再次烧开后基本就熟了，赶紧用漏勺捞出
步骤 3/3
然后加入蒜泥，剁辣椒，生抽，麻油，糖，醋，抓匀，装盘就OK了。热热的，对胃刺激小。
小贴士：
生抽不易过多，稍微淡点更好，还可以将豆芽换成金针菇之类的。不想葱油，油比这个拌的用的多多。