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爽脆的韩式拌黄豆芽

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美食故事

夏天特别喜欢这道简单清爽的韩式小菜。

食用材料

白玉黄豆芽 1袋 蒜瓣 3个 1段 酱油 4勺 粗辣椒粉 2勺 芝麻油 1勺

步骤 1/7

黄豆芽焯水3-5分钟。 我喜欢不太脆的,焯水了5分钟。

步骤 2/7

捞出用直饮水冲凉,尽量沥干水,但不要挤水。

步骤 3/7

用汤匙加佐料。酱油四勺。

步骤 4/7

芝麻油1勺。油里面是勺子上残余的酱油的颜色。

步骤 5/7

我比较喜欢吃辣,粗辣椒粉2勺。这个根据个人口味添加。

步骤 6/7

带好食品级手套抓拌匀。

步骤 7/7

可以冷藏一会儿再吃。 爽口极了!

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