步骤 1/9
豆角，五花肉切丝，葱蒜备好。
豆角焖饼
?～紙『親蒓』
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食用材料
五花肉
200克
豆角
1把
葱
1段
蒜
2瓣
八角
1个
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
食盐
适量
饼丝
适量
步骤 2/9
大饼切丝备用。
步骤 3/9
锅中放油，油热放入葱蒜八角爆香，放入五花肉煸炒。
步骤 4/9
放入生抽老抽料酒。
步骤 5/9
放入豆角继续煸炒。
步骤 6/9
加入开水，没过食材，焖煮大约五分钟。
步骤 7/9
铺上饼丝，盖上锅盖，焖大约十分钟，出锅前撒上一点蒜末，搅拌均匀出锅。
步骤 8/9
成品。
步骤 9/9
肉菜主食都有了。