步骤 1/13
五花肉洗干净放锅里到料酒放姜片煮多煮一会儿，中间把浮沫撇掉
五花肉烧扁豆角
joke
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食用材料
五花肉
一斤
扁豆角
一斤
葱
适量
姜
适量
冰糖
八块
盐
适量
料酒
一勺
生抽
一勺
耗油
两勺
八角
两个
香叶
两片
辣椒干
两个
步骤 2/13
捞出来洗干净切片备用
步骤 3/13
扁豆洗干净
步骤 4/13
切断备用
步骤 5/13
干大料备好
步骤 6/13
锅里倒油放冰糖融化
步骤 7/13
倒入五花肉炒上色
步骤 8/13
在把大料到进去
步骤 9/13
翻炒一会儿
步骤 10/13
在倒入扁豆角翻炒
步骤 11/13
放生抽耗油炒，在围着锅一圈加入热水没过菜
步骤 12/13
大火烧开收汤，尝一下咸淡味，不咸就加点盐出锅
步骤 13/13
下饭，特别好吃。