首页 > 扁豆 > 汁香浓郁豆角焖面

汁香浓郁豆角焖面

雨悠酱~ 雨悠酱~
22.2万+ 浏览| 1.2万+ 收藏

美食故事

这款排骨豆角焖面的做法非常家常,做一锅轻轻松松就能俘获一家人的胃,我真的是太爱吃豆角焖面了,浓郁的汤汁包裹的面条,每一口都是幸福,快来试试吧,绝对不会出错!!

食用材料

五花肉 适量 土豆 1个 豆角 适量 水面 3块钱的 生抽 3勺 老抽 1勺 花椒粉 半勺 蚝油 1勺 适量 蒜末 适量 姜末 适量 干辣椒 适量

步骤 1/10

准备土豆,豆角,面条备用

步骤 2/10

准备五花肉或排骨,干辣椒,葱末,蒜末,姜末备用

步骤 3/10

锅中烧油至8成热,放入五花肉煸炒,炒至微微金黄,

步骤 4/10

放入3勺生抽,1勺老抽,半勺花椒粉,半勺盐,一勺蚝油,翻炒一下

步骤 5/10

接着倒入准备好的豆角和土豆,再放入葱姜蒜干辣椒,翻炒均匀

步骤 6/10

倒入适量的水,沫过食材,再放入一勺蚝油、半勺盐,搅拌一下,煮8分钟

步骤 7/10

煮8分钟后,盛出一半的汤汁备用

步骤 8/10

接下来把面条铺在食材上,小火继续焖煮5分钟

步骤 9/10

将面条翻拌均匀,倒入备用的汤汁,继续焖5分钟

步骤 10/10

翻拌均匀,飘香浓郁的豆角焖面就做好啦
小贴士:

1、不喜欢姜末可以不添加 2、因为加入了生抽和老抽,因此盐可以少量放入

推荐菜谱

查看更多>>