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芸豆蛤蜊打卤面
子衿.
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食用材料
芸豆
100克
蛤蜊(带皮)
500克
油
15克
盐1
适量
鸡蛋
一个
水
适量
香油
3克
蚝油
5克
手擀面
500g
步骤
1
/
7
蛤蜊煮熟扒皮~煮蛤蜊的水留着
步骤
2
/
7
锅内烧油,葱花爆锅
步骤
3
/
7
先倒入切好的芸豆粒翻炒
步骤
4
/
7
再倒入蛤蜊肉加蚝油,味极鲜翻炒均匀
步骤
5
/
7
倒入煮蛤蜊的水,大火煮开,多煮一会
步骤
6
/
7
打入鸡蛋液✌️卤子搞定,面条我用的买的现成的手擀面,下面条的步骤就不讲了昂,太简单
步骤
7
/
7
卤子浇在面条上,开一点点香油✌️完美收工
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