步骤 1/12
鸡腿肉用咖喱块或咖喱粉腌制1小时；四季豆清洗干净
四季豆咖喱鸡丁
黑格食记
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美食故事
新颖的组合，清爽鲜味的结合，用黄油炒制更有淡淡的奶香味儿。夏天夜宵看球，少不了小龙虾、烧烤、啤酒等，作为好媳妇儿给爷俩换换新口味。
食用材料
鸡排
2块
四季豆
200g
咖喱块或咖喱粉
1块
盐糖
适量
油
适量
步骤 2/12
将腌好的鸡腿肉切丁、四季豆切小圈
步骤 3/12
锅里热油倒入咖喱鸡丁
步骤 4/12
翻炒至8成熟
步骤 5/12
将鸡丁盛出备用
步骤 6/12
锅里继续放入30g牛油，倒入四季豆圈
步骤 7/12
翻炒均匀放入盐糖调味再炒几下后将四季豆平铺锅里1分钟
步骤 8/12
1分钟后继续翻炒均匀，再平铺锅里1分钟
步骤 9/12
将四季豆翻炒至熟透后倒入鸡丁
步骤 10/12
将两者炒均匀融合一齐后上盘
步骤 11/12
清爽鲜味的结合
步骤 12/12
大受爷俩欢迎
小贴士：
调料根据自己家口味调整 用咖喱块的要先用开水融化了再腌鸡腿肉