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海虾芸豆木耳时蔬便当

玺
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美食故事

为爱下厨房,给宝贝做了一份简单经典的家常小炒便当,宝贝喜欢的不得了,加上她喜欢的时令水果和蔬菜,营养丰富又健康美味,再也不用担心宝贝吃外卖带来的问题咯……

食用材料

白芸豆 200克 海虾 5只 木耳 10朵 少许 大蒜 3瓣 青椒 半个 花椒 2克 适量 鸡精 1克 生抽 5克 花生油 15克 黄瓜 半根 小番茄 5个 米饭 1碗

步骤 1/16

把海虾去除虾须虾线后,洗净沥干水分,够烧热倒入花生油烧至六成热时,把海虾两面煎熟后,盛出备用,油留着一会炒菜用。

步骤 2/16

木耳洗净泡发好。

步骤 3/16

把白芸豆摘洗干净后,用手掐成段,锅中倒入适量的清水烧开后,把芸豆放入锅中煮熟捞出备用(记住芸豆一定要煮熟哟,没煮熟就吃会引起中毒哟)

步骤 4/16

把所有的食材备齐后。

步骤 5/16

青椒去籽后切成条,葱切碎蒜切成薄片。

步骤 6/16

煎虾的油烧热后,炸香花椒,再爆香葱蒜。

步骤 7/16

放入煮熟的芸豆,大火快速翻炒片刻。

步骤 8/16

8. 加入适量的盐调味。

步骤 9/16

9. 再放入鸡精增加口感。

步骤 10/16

加入生抽调味调色。

步骤 11/16

大火继续翻炒均匀,加入青椒和木耳。

步骤 12/16

大火还是快速翻炒1分钟左右,加入提前煎熟的海虾。

步骤 13/16

大火翻炒至所有的食材混合均匀,即可关火。

步骤 14/16

便当盒里面,放入自己喜欢做的花样米饭和自己喜欢的水果蔬菜,我是用黄瓜刻的花,米饭底下铺上小番茄。

步骤 15/16

加热后就可以享用了,一份有爱又健康营养的便当,宝贝超级喜欢。

步骤 16/16

成品一
小贴士:

可以按自己喜欢的食材,随意搭配便当哟……

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