步骤 1/14
葱蒜芸豆收拾干净，家里没芸豆的话换成豇豆也成
生蒜芸豆肉汆儿 面
❤_❤ 小白兔
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美食故事
【3-104】 这是一个看上去无事发生其实脑袋一片空的故事……不好意思刚吃饱
----- 2018.10.4
食用材料
肉馅
50g
芸豆
一把
蒜
三瓣
小葱
一根
姜
适量
料酒
适量
五香粉
少许
生抽
适量
盐
适量
油
适量
步骤 2/14
认真切成小粒粒，顺手把葱姜蒜切好
步骤 3/14
锅烧热倒油扔肉馅，想办法赶在肉全部变色之前铺平并且扔姜，根据个人喜好撒些五香粉
步骤 4/14
认真把肉馅划拉散扒拉香，瞅着肉开始出油了扔芸豆
步骤 5/14
扒拉到芸豆明显变色了扔葱，根据豆肉出息程度淋料酒
步骤 6/14
随便搅和两下加生抽，顺手把火调大些，咔咔扒拉匀或者激情抛大锅
步骤 7/14
闻到酱油香味了倒热水，大概跟所有豆肉齐平的样子，根据个人口味加盐
步骤 8/14
中小火把豆肉咕嘟熟，大概六七分钟？瞅着差不多了揪粒尝尝，没啥问题了扔蒜
步骤 9/14
把蒜盖起来焖个十几秒，闻到蒜香味儿了关火，顺手搅和匀
步骤 10/14
浇到提前收拾好的面上，根据个人喜好撒葱撒蒜
步骤 11/14
认真感受下看起来就很有味儿的肉跟芸豆
步骤 12/14
来，张嘴~
步骤 13/14
酱香味浓嗷嗷香，估计拌饭也好吃
步骤 14/14
走了哟，明天见~