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西瓜甜菜根汁

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美食故事

甜菜根(BEETROOT)又叫红菜头,在古希腊是被人们作为供品献给太阳神阿波罗。传说中的爱与美之神维纳斯更是食用它以保持美丽容颜。甜菜根所含的矿物质和植物化合物是它特有的,能够抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病、肝病和免疫系统功能。甜菜根含叶酸,能够很好的预防贫血,并且还能抗癌、防高血压等。

食用材料

西瓜 1/4只 甜菜根 1/4个

步骤 1/2

甜菜根切小块,西瓜切小块

步骤 2/2

放入原汁机,片刻即可完成,可调入亚麻籽油或月见草油等优质冷榨植物油补充人体必须脂肪酸。
小贴士:

甜菜根不是每个超市都有卖,大型/进口超市会有。

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