步骤 1/3
盆里加牛奶奶油糖打出泡沫
甜杏欧蕾
°July♡
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美食故事
夏天真的离不开奶茶 每次去商场看到都会来一杯 每每拿着心爱的奶茶尽情享受的时候 我的旁边总有个可怜巴巴的小眼神看着我 没错是我两岁的闺女 看着她那小可怜儿样真的心疼 上次买奶茶问有没有小朋友可以喝的 店员推荐的草莓欧蕾 说是自己熬制的草莓酱加牛奶 想着买的总归不放心 就在家复刻了
食用材料
杏酱
随意
牛奶
一袋
奶油
看心情
糖
无所谓
步骤 2/3
之前炒的杏酱看心情舀到杯子里 我放了3大勺
步骤 3/3
牛奶奶油倒进去搅拌一下 丝滑又有泡沫的口感 果酱酸酸的略微有点苦很解腻
小贴士：
杏酱把杏去核去皮 我没去皮 掰成小块加糖静止2个小时倒入不粘锅中熬 中火把果酱加之冒泡转小火慢慢熬 边熬边搅拌 当熬到浓稠是关火放凉盛入保鲜盒放冰箱冷藏 好了 同样的果酱欧蕾可以套公式 建议熬草莓酱时放点蔓越莓干进去增加口感