步骤 1/26
首先，来准备并秤量好所需要用到的食材。
芝麻甜烧饼
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美食故事
香酥可口的甜烧饼，是很传统的中式早餐，上次做的时候没有芝麻了，撒的杏仁片，这次特地买了白芝麻，重新做了一次，以后再也不用到外面买烧饼啦。包的是最简单的白糖口味，不仅家中老人们爱吃，小朋友也很喜欢。
食用材料
低筋面粉
220克
白糖
16克
食用油
76克
水
100克
盐
3克
低筋面粉
150克
食用油
66克
步骤 2/26
然后，把油皮材料全部放入面包机桶内。
步骤 3/26
揉至出膜状态。
步骤 4/26
盖保鲜膜醒发30分钟。
步骤 5/26
油酥材料放盆里。
步骤 6/26
揉成团。
步骤 7/26
油酥揪成10个小剂子。
步骤 8/26
把油皮面团揪成10个小剂子。
步骤 9/26
用油皮包住油酥。
步骤 10/26
象包包子一样收口，注意收口要捏紧。
步骤 11/26
依次包完之后，取其中一份擀长。
步骤 12/26
再从下往上卷起来。
步骤 13/26
依次卷好后盖保鲜膜醒10分钟。
步骤 14/26
醒好后将面团再次擀长。
步骤 15/26
再卷起来。所有的卷起来后再盖保鲜膜醒发30分钟。
步骤 16/26
取一份两头往中间按，压扁。
步骤 17/26
擀成圆形。
步骤 18/26
然后撒满白糖。
步骤 19/26
象包包子一样捏紧收口。
步骤 20/26
将收口向下放置。
步骤 21/26
略压扁。
步骤 22/26
依次放烤盘里，表面刷一层薄薄的全蛋液。
步骤 23/26
然后撒上白芝麻，用手压紧。提前预热烤箱210度，上下火，中层，烤15分钟左右即可。
步骤 24/26
成品图
步骤 25/26
成品图
步骤 26/26
成品图