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甜烧饼
菜谱_pn6xF
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食用材料
中筋面粉
300g
油
20g
温水
140g
白糖
100g
黑白芝麻
少许
盐
2g
步骤
1
/
8
面粉,温水,盐,油倒入面包机搅拌5分钟,有厨师机用厨师机,用手也可以,我是懒得揉面
步骤
2
/
8
面团揉好,醒发10分钟。
步骤
3
/
8
分成50g一个,共10个。每个放10g糖,我是喜欢吃甜的,如果不是很喜欢甜的,可以放5g。
步骤
4
/
8
包紧
步骤
5
/
8
擀成椭圆形,当心破皮,破了就膨不起来了。
步骤
6
/
8
表面刷一层水,撒上黑白芝麻。
步骤
7
/
8
烤箱230度,10到12分钟,烤至圆滚滚,外皮焦黄即可。
步骤
8
/
8
外酥内甜,配豆浆,简单的早饭就做好了
小贴士:
不喜欢吃甜的,可以按个人喜好,酌情增减糖。
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