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甜烧饼

菜谱_pn6xF 菜谱_pn6xF
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食用材料

中筋面粉 300g 20g 温水 140g 白糖 100g 黑白芝麻 少许 2g

步骤 1/8

面粉,温水,盐,油倒入面包机搅拌5分钟,有厨师机用厨师机,用手也可以,我是懒得揉面

步骤 2/8

面团揉好,醒发10分钟。

步骤 3/8

分成50g一个,共10个。每个放10g糖,我是喜欢吃甜的,如果不是很喜欢甜的,可以放5g。

步骤 4/8

包紧

步骤 5/8

擀成椭圆形,当心破皮,破了就膨不起来了。

步骤 6/8

表面刷一层水,撒上黑白芝麻。

步骤 7/8

烤箱230度,10到12分钟,烤至圆滚滚,外皮焦黄即可。

步骤 8/8

外酥内甜,配豆浆,简单的早饭就做好了
小贴士:

不喜欢吃甜的,可以按个人喜好,酌情增减糖。

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