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甜菜根核桃布朗尼

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美食故事

消耗家里的甜菜根,最后淋上奶油焦糖酱一起吃,口味更佳噢!

食用材料

甜菜根 100g 鸡蛋(小号) 2个 蜂蜜 25g 黄油 20g 低筋面粉 30g 可可粉 20g 泡打粉 5g 1小撮 核桃 50g 朗姆酒(可无) 少许

步骤 1/6

甜菜根去皮上锅蒸熟,然后用料理机打碎

步骤 2/6

核桃烤箱150℃烤5分钟左右,放凉切碎,烤箱继续预热200℃

步骤 3/6

鸡蛋、黄油、蜂蜜,朗姆酒混合均匀,筛入面粉、泡打粉和可可粉,加入打碎的甜菜根

步骤 4/6

放入核桃碎

步骤 5/6

放入模具中,175℃烤35分钟左右

步骤 6/6

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小贴士:

1. 蜂蜜可以多加点,但是蜂蜜多加的话容易烤糊,所以建议少加点,最后不够甜就淋面上吃,或者加上冰淇淋一起吃 2.核桃分量可随意

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