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芥菜炒虾米

橙池未蓝 橙池未蓝
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美食故事

家常口味中透露着海鲜的气息。

食用材料

芥菜 适量 紫菜 适量 虾米 适量 蒜末 适量 食用油 适量

步骤 1/3

紫菜剪脆,和虾米一同下锅,开小火烘焙翻炒,直到紫菜捏着干脆。起锅,备用

步骤 2/3

锅烧热,下油,加入芥菜,翻炒均匀,加入少许水,小焖1~2分钟,之后加入蒜末、盐,翻炒10~20秒,起锅装盘

步骤 3/3

在炒好的芥菜上,撒入紫菜和虾米。完成。
小贴士:

1.芥菜其中所含的物质,有提神醒脑,解除疲劳的作用 2.虾米是著名的海味品,能够增强免疫力,延缓衰老。

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