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芥菜炒虾米
橙池未蓝
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美食故事
家常口味中透露着海鲜的气息。
食用材料
芥菜
适量
紫菜
适量
虾米
适量
蒜末
适量
食用油
适量
步骤
1
/
3
紫菜剪脆,和虾米一同下锅,开小火烘焙翻炒,直到紫菜捏着干脆。起锅,备用
步骤
2
/
3
锅烧热,下油,加入芥菜,翻炒均匀,加入少许水,小焖1~2分钟,之后加入蒜末、盐,翻炒10~20秒,起锅装盘
步骤
3
/
3
在炒好的芥菜上,撒入紫菜和虾米。完成。
小贴士:
1.芥菜其中所含的物质,有提神醒脑,解除疲劳的作用 2.虾米是著名的海味品,能够增强免疫力,延缓衰老。
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