步骤 1/10
腊鸭一只
腊鸭头煲淋芥菜
时倾
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美食故事
腊鸭两吃：
鸭头、鸭脖子煲芥菜汤，咸鲜味儿，下火、润燥、健脾之功
鸭身焗饭，因为鸭身出油多，用电饭煲也有饭焦（锅巴）哦，饭油润甘香
食用材料
芥菜
3棵
腊鸭头、脖子
1个、1条
水
适量
步骤 2/10
斩件，腊鸭头、鸭脖子拿出
步骤 3/10
放入煮开的水里煲10分钟（先煲出腊鸭味）
步骤 4/10
芥菜三棵洗干净
步骤 5/10
将芥菜剪三段
步骤 6/10
处理好的芥菜放入煲里
步骤 7/10
大火烧开
步骤 8/10
转中火继续煮8分钟即可
步骤 9/10
芥菜吸收了腊鸭的味咸鲜味儿
步骤 10/10
下火、润燥、健脾之功