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芥菜汤

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美食故事

婆婆早上给做的好喝又营养,来自婆婆口述做法。

食用材料

芥菜 适量 虾皮 50g 鸡蛋 两个 1000g 面粉 适量

步骤 1/3

1.早起拔新鲜的芥菜,洗净,切好备用。

步骤 2/3

烧开水,放入切好的芥菜。(芥菜特别嫩)

步骤 3/3

用水调好面粉,调成糊状,倒入锅中,接着放入鸡蛋。开锅关火,就是这么简单。
小贴士:

特别简单,也适用于小油菜等做蔬菜汤。

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