步骤 1/5
牛腩分成大块
白萝卜牛腩
几味少女
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食用材料
牛腩
一斤左右
白萝卜
适量
步骤 2/5
改刀适量大小
步骤 3/5
凉水下锅焯水，撇去浮沫
步骤 4/5
1.适量油，葱姜蒜爆锅
2.加入适量大料，桂皮
3.倒入牛腩翻炒，同时加入生抽老抽料酒
4.白萝卜切滚刀块，加入锅中一起翻炒上色
5·
6.待压力没有后开盖，尝一下咸淡，根据自己口味可在加入少许盐
7.出锅后可撒一些香菜味道更好哦
最后倒入高压锅，加水没过牛肉（可根据个人喜欢，如果喜欢喝汤就多加一些）上气后28分钟关火
6.
步骤 5/5
颜色为什么没有别人拍出来的那么红呢？其实实物颜色更好看，味道也很好哦！第一次做，算是成功喽……大家做起来吧，(^_^)