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腌制白萝卜
wizard
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美食故事
早晨可以配粥或者馒头,比较有食欲而且非常爽口又好吃
食用材料
白萝卜
1个
小辣椒
3个
蒜
几瓣
糖
一勺
味极鲜酱油
多些
老抽
少许
步骤
1
/
1
1.白萝卜洗净切片 2.一勺盐+一勺白糖抓拌均匀煞一下水,静置一个小时左右 3.青线椒切段(最好再加点红辣椒),大蒜几瓣切成片,放入煞过水的萝卜中 4.加入一勺盐,一勺白糖,然后放入生抽,再来点老抽上色,搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚
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