步骤 1/6
白水萝卜一份，蒜苗两根、干辣椒3个
回锅白萝卜片
无爱nine
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美食故事
在四川人的眼里，万物皆可回锅！所以四川不仅有回锅肉，还有很多回锅素菜别具一格，滋味更盛一筹。
食用材料
白水萝卜
一份
蒜苗
2根
干辣椒
3根
清油
适量
花椒
适量
步骤 2/6
蒜苗切好
步骤 3/6
辣椒成段
步骤 4/6
清油少量，热锅凉油，下花椒焦香后再捞出花椒
步骤 5/6
下白萝卜片和辣椒段，大火猛炒30下
步骤 6/6
撒上一半蒜苗花，加入盐，继续翻炒10下后起锅